ISLEMM …......LA COCINA Y LA AMISTAD.

             ISLEMM …......LA COCINA Y LA AMISTAD.

 Ha llegado el momento de ponerte la mochila a la espalda y caminar, saber dónde tienes

una cita culinaria, dónde una barra llena de aperitivos suculentos, y dónde debemos ser

conscientes de planificar una comida, no solo con antelación sino con coherencia. En

este lugar no hace falta recurrir a la bolsa de patatas fritas, hay más opciones.

Por eso, lo mejor que puedes hacer es compartir con amigos y familiares tus nuevos

conocimientos de lugares donde comer, invitándolos a comer un día, ¡porqué no!, en ese sitio que

has descubierto.

También considero fundamental la compañía, el ambiente, cuando comemos. No

Solamente en el entorno más próximo, en nuestra propia mesa, sino también a nuestro alrededor.

Los aromas, la atención, el sentirse a gusto para dedicarse de lleno al objetivo primordial: la comida

y la conversación, siempre bien ligadas.

Y todo eso, por suerte, lo tienes en Burgohondo (Ávila), el lugar se llama ISLEMM, pásate

por allí, me lo agradecerás.

Texto y Fotos: Vicente J. Alonso. - 2013.