jueves, 27 de junio de 2013
Canis Lupus Signatus
CANIS LUPUS SIGNATUS.
Nombre latino de uno de nuestros
depredadores naturales de la Península Ibérica. Nuestro querido, amado y a la
vez denostado Lobo Ibérico.
Sus
aullidos, mal que bien, aún resuenan en nuestros montes Cántabros, en
Castilla-León y algunos en Extremadura y Despeñaperros. Suena un aullido, luego
silencio. En la llanura castellana huele a pino, a hojarasca y, a veces, al
agua de alguna nube despistada que intenta calarnos en nuestro Hide particular. Andamos por la Sierra
de la Culebra, en la provincia de Zamora, a la caza fotográfica de uno de los
más bellos cánidos que aún quedan en nuestra tierra Hispana. El lobo ibérico o Canis Lupus Signatus, es el rey de gran
parte de la Península, por ahora, en especial de la parte nororiental. Tiene
ojos canela, piel color tierra, más roja en verano que en invierno, y manchas
blancas sobre los belfos, líneas negras que recorren las patas delanteras,
marca oscura en la cola, y sobre la espalda, una mancha en forma de cruz. Su
semblante y su mirada son de gran nobleza.
Actualmente, se calcula que
existen unas trescientas manadas, con algo más de dos mil individuos. El
noventa por ciento están en Galicia y Castilla-León, porque se sabe que los
lobos que pululan a veces por Cataluña proceden de Italia. El carnívoro solo
tiene de adulto un enemigo, el hombre. Por eso, y lo sabemos con certeza,
porque hemos pasado muchas madrugadas observándolo, siempre, anda olfateando
todas las noches, por Castilla, por Galicia, por Asturias, o por el Sur, la
presencia del hombre, del cazador sin escrúpulos, de las trampas asesinas y de
los venenos. Ahora mismo pone todos sus sentidos en un medio hostil, en un
medio en el que solo pide algo tan sencillo como: SOBREVIVIR.
EQUIPO MUNDOPRESS.
miércoles, 26 de junio de 2013
La Agroecología o la forma de comer sano.
En
1993, 30 ó 40 vecinos del barrio Zaidín (Granada), convencidos de la necesidad
de impulsar la agricultura ecológica, creaban “El Encinar”. En su vigésimo
aniversario, esta asociación de productores y consumidores agrupa a 400 hogares
de Granada, de los cuales 15 se dedican a producir. “El Encinar” cuenta además
con cinco empleados, principalmente destinados a trabajar en su tienda. “Antes
era más de hippies de locos”, recuerda Teresa García, técnica de medio ambiente
en paro de 36 años y presidenta de la asociación, mientras que ahora “se
empiezan a valorar otro tipo de cosas, porque comprar es un tipo de lucha, no
es lo mismo dar tu dinero a Mercadona que a “El Encinar”. Antonio Hernández, de
54 años y uno de los trabajadores remunerados, indica que “se da también cierto
boom cuando hay crisis o escándalos alimentarios”.
La tienda de “El Encinar” vende sus productos
exclusivamente a sus socios, quienes pagan una cuota anual para formar parte de
la asociación. Allí, es donde se venden los productos de la asociación, cuyo
precio se consensua con los productores, junto a otro tipo de productos de
otras cooperativas. García señala que el alto precio, un tema polémico en la
agricultora ecológica, “tiene algo de mito, aunque es cierto que una parte del
sector es más elitista, algo que estamos cambiando”. En su caso, solo incluye
un 23% de beneficio sobre el coste de producción, más el IVA. Así mismo, “El
Encinar” funciona de forma asamblearia y cuenta con una junta directiva
integrada por voluntarios, ha creado su propio sistema de garantía para los
productos, además de los sellos oficiales, y lleva a cabo visitas colectivas
periódicas a las fincas de los productores para mantenerlos en contacto con los
consumidores. Está muy vinculada al
tejido asociativo del barrio, a través de debates, cinefórums y degustaciones
de alimentos. Además, mantienen un estrecho contacto con otras entidades como
la “Asociación de Mujeres” o la “Biblioteca Recuperada de Las Palomas”, y es
socia del mercado social creado recientemente en Granada: “El mercado social y
cultural”, que actualmente busca financiación para desarrollarse.
(Datos Semanal Diagonal. Redacción Eduardo
Perez Cortés. Granada)
El día 17, Laura González, Carlos Rincón y Agustín Cubas
Ortiz daban el pistoletazo de salida en el Ayuntamiento de Burgohondo (Ávila).
Agustín Cubas puso la primera piedra, el paso para una asociación en tierras de
Ávila. Un año largo llevaba tras ello Agustín, a día de hoy, muchos Ayuntamientos
de la zona se han unido como una piña. Ahora sí, podemos decir: “Que la unión
hace la fuerza”. Las fotos atestiguan el evento, una imagen vale más que mil
palabras…
EQUIPO
MUNDOPRESS.
martes, 25 de junio de 2013
Tierra de Vettones, la nueva revista. Un acercamiento.
EL EDITORIAL DE TIERRA DE
VETTONES.
Con este primer número
0 en su formato digital, queremos establecer un nuevo cauce de
comunicación entre Tierra de Vettones y nuestros asociados
abulenses. Abulenses o Vettones, un pueblo vivo y moderno en plena
expansión, en la que cada día están ocurriendo cosas y en la que
poco a poco vamos mejorando nuestro nivel de vida. Por eso la
información, tanto escrita en papel como en digital es importante, y
vemos que día a día algo cambia.
Los pequeños acontecimientos de un
pueblo como el abulense, donde se engloban obras de mejora o los
propios problemas de sus vecinos, hace años acostumbraban a pasar
desapercibidos en unos medios de comunicación más preocupados en
llegar a un público mayoritario, que por cumplir una labor de
información local que a veces no era atractiva para otros pueblos,
nadie leía. Por esa razón los Ayuntamientos encontraban
dificultades en dar a conocer a sus vecinos las decisiones que se
hablaban en sus propios plenos, y que por desgracia, solo a ellos
importaban.
Cuando antaño los pueblos eran muy
pequeños, bastaba con que un pregonero armado con una vieja trompeta
de latón fuera dando a conocer a los vecinos a las noticias, sin
embargo, a medida que los pueblos y villas han ido creciendo los
medios de comunicación se han ido sofisticando, el pregonero ya no
puede cumplir con una función que le sobrepasa.
Las revistas, como Tierra de Vettones,
dan información a la totalidad de los pueblos y permiten acercar a
sus vecinos a sus Ayuntamientos y a los vecinos les sirven para
establecer un flujo de información entre los representantes
municipales y los propios vecinos que a la larga beneficia a todos;
permitiendo tomar decisiones basadas en el conocimiento de los hechos
y no en suspicacias y juicios de valor.
Actualmente la información la
recibimos diariamente a través de los medios de comunicación, que
han pasado a formar parte de nuestra vida cotidiana sin que muchas
veces y es verdad no seamos conscientes de ello. La televisión, la
radio, los periódicos, y por supuesto internet forman y conforman
nuestro modo de pensar y nos ponen en segundos en relación con el
mundo que nos rodea. Un mundo, que al ampliar sus fronteras gracias a
los avances tecnológicos va quitándonos tiempo para conocer de
cerca a nuestros vecinos, para saber los problemas que tienen las
personas con las que convivimos o para conocer a nuestra propia
provincia.
Hemos llegado a un extremo, en el que
las catástrofes que ocurren en la otra parte del mundo puede
conocerse antes y mejor que lo que ocurre en nuestra propia provincia
o pueblo. A medida que los medios tecnológicos al alcance del ser
humano han ido acercándonos al modo de vida de países distantes se
ha producido una cierta reacción de alejamiento de nuestra realidad
cercana. La posibilidad de conocer lo que ocurre en otros sitios nos
brinda también la oportunidad de opinar sobre sucesos y así nuestro
mundo se ensancha, pero no hay que olvidar nunca que en definitiva
la realidad sobre la que mejor podemos y debemos operar es la propia
comunidad en la que habitamos, y para ello es necesario estar
informado de lo que ocurre en nuestro propio pueblo.
Las personas que componen la redacción
de Tierra de Vettones, con un gran luchador por su tierra como
Agustín Cubas Ortiz de El Tiemblo, esperan que esta revista tanto en
su formato digital como en su formato en papel sirva a todos los
vecinos de esta acogedora y maravillosa provincia de Ávila para
conocer su propio entorno ciudadano y para establecer una
comunicación abierta y cordial entre todos sus vecinos en general.
EQUIPO MUNDOPRESS DIGITAL. 2013.
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